2014年9月28日星期日

槟城铁板烧记:Yosenabe Steamboat & Teppanyaki

很久没过来槟城了,这一次去槟城,竟然是公干。
不过,这里的食物都还很不错,
虽然这些餐馆都不是什么出名的餐馆。

这间餐馆Yosenabe,是我们找吃的时候,
看他们的menu还蛮不错,就进去吃了。


这间是一家火锅餐厅,同时也有铁板烧,
这家应该是一对夫妻经营的,
这对夫妻非常友善,食物也准备得非常有诚意。
他们火锅的材料非常新鲜,
原因是,他们不像其他的火锅餐厅,把所有的材料一早准备好然后收起来,
这家餐厅,需要等大概10分钟才拿到材料,
原因是,他们接到order后,才准备材料,所以材料也比较新鲜。

这是我点的铁板烧,话说,那个酱是拿来炒菜的,老板说肉已经腌制过了,不需要再点酱 。

这里的铁板烧是self service的,老板已经把油放进铁板了,也给了extra的油,如果需要,可以再加。 

老板还教我怎么炒青菜,那个酱还蛮好吃的哦,青菜也非常新鲜

我发现这里的食物不会很咸,
汤虽然没有味精,却不会很淡,
但如果你是重口味的,这里就不适合你啦,
呵呵。。。
还有,这里的环境也蛮不错的,
最重要的是,老板和老板娘都很好人哦。。。

啊,窗帘后就是厨房啦 

我比较喜欢在这里,可以跟老板和老板娘谈天,嘻嘻

Restaurant Yosenabe Steamboat & Teppanyaki
Address: Medan Kampung Relau 1, Bayan Lepas, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang, Malaysia

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